Qui peut résister à des ailes de poulet grillées à la peau croustillante et à la chair tendre ? Cette version miel-citron est le parfait mélange de sucré et d'acidulé : tellement délicieuse qu'on ne peut s'empêcher d'en manger ! 🥳
Le meilleur dans tout ça ? La machine sous vide Fresko les fait mariner en seulement 2 heures et vous permet aussi de les sceller et de conserver parfaitement les restes. Ils seront tout aussi frais pour le déjeuner de la semaine prochaine ou pour un goûter !
🍽️ Liste des ingrédients
- Ailes de poulet 🍗 (8)
- Citron 🍋 (1)
- Miel 🍯 (2 cuillères à soupe)
- Ail haché 🧄 (1 c. à soupe)
- Sauce soja (1 cuillère à soupe)
- Sel 🧂 (1 c. à thé)
- Poivre noir (1 c. à thé)
🍳 Étapes
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Préparation : Entaillez les ailes de poulet. Mélangez le jus de citron, le miel, l'ail haché, la sauce soja, le sel et le poivre noir pour préparer la marinade.
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Marinade : Placer les ailes et la marinade dans un sac sous vide Fresko , puis fermer avec la machine à emballer sous vide Fresko . Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur. Le vide favorise la pénétration rapide des saveurs.
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Cuisson : Cuire au four à 200 °C pendant 25 à 30 minutes. N'oubliez pas de les retourner à mi-cuisson pour qu'ils soient bien dorés et croustillants des deux côtés.
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Conservation : Une fois les ailes complètement refroidies, vous pouvez les refermer avec la machine à emballer sous vide Fresko pour les conserver .
💡 Astuce
- Après mise sous vide, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou congelés pendant 1 mois.
De la préparation rapide au stockage intelligent, la machine à emballer sous vide Fresko fait tout, rendant ces délicieuses ailes de poulet plus faciles et plus pratiques que jamais !
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