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Vous adorez le bouillon maison, mais vous dĂ©testez sa conservation ? Le congeler directement peut entraĂźner des odeurs de congĂ©lation et des cristaux de glace gĂȘnants qui gĂąchent sa saveur
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Aujourd'hui, je partage avec vous une astuce de cuisine révolutionnaire : utiliser la machine à emballer sous vide Fresko pour préparer des cubes de bouillon qui résolvent tous ces problÚmes et préservent parfaitement le fruit de votre travail !


✹ Utilisation des clĂ©s

  • Conservation au congĂ©lateur : Prolongez considĂ©rablement la durĂ©e de vie et la saveur de votre bouillon.

🔬 L'avantage

  • La mise sous vide empĂȘche efficacement les brĂ»lures de congĂ©lation et les cristaux de glace , tout en protĂ©geant le stock des odeurs du congĂ©lateur, en conservant sa saveur d'origine.

đŸ„Ł IngrĂ©dients

  • Bouillon maison đŸČ (500 ml, poulet ou lĂ©gumes)

🧊 Étapes

  1. Portion : Versez le bouillon refroidi dans un bac à glaçons. Congelez jusqu'à ce qu'il soit solide.

  2. Mise sous vide : Sortez les cubes congelés et placez-les rapidement dans un sac. Fermez avec la machine à emballer sous vide Fresko .

  3. Conservation : Se conserve jusqu'à 3 mois au congélateur. Utilisez les cubes individuellement selon vos besoins pour vos recettes. C'est incroyablement pratique !


Quelle astuce culinaire gĂ©niale ! PrĂ©parer des cubes de bouillon avec votre machine sous vide Fresko vous permet d'avoir toujours une saveur riche et prĂȘte Ă  dĂ©guster. Un vrai gain de temps !

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