Sandwichs au bacon et aux œufs

Vous pouvez cuisiner et déguster ces copieux sandwichs aux œufs immédiatement ou les congeler pour plus tard. Le bacon canadien est une alternative plus faible en gras au bacon traditionnel.

305 CALORIES PAR PORTION

FAIT 2
PORTION 1
TEMPS DE PRÉPARATION 3 minutes
TEMPS DE CUISSON 8 minutes
TEMPÉRATURE DE LA FRITEUSE 360°F

Ingrédients:

2 gros œufs
1⁄4 c. à thé de sel casher, divisé
1⁄4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, divisé (plus un peu pour servir)
2 tranches de bacon canadien
2 tranches de fromage américain
2 muffins anglais aux grains entiers, coupés en deux

Instructions:

1. Réglez la friteuse à air à 360 °F.
2. Vaporisez deux ramequins de 3 pouces avec un enduit de cuisson antiadhésif, puis cassez un œuf dans chaque ramequin et ajoutez la moitié du sel casher et la moitié du poivre noir à chaque œuf.
3. Placez les ramequins dans le panier de la friteuse et faites cuire 5 minutes.
4. Mettez la friteuse en pause et garnissez chaque œuf partiellement cuit d'une tranche de bacon canadien et d'une tranche de fromage américain.
5. Laissez cuire encore 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le jaune d'œuf soit bien cuit.
6. Retirez les ramequins de la friteuse et laissez-les refroidir sur une grille pendant 2 à 3 minutes, puis retournez les œufs, le bacon et le fromage sur les muffins anglais et saupoudrez de poivre noir avant de servir.

VALEURS NUTRITIONNELLES PAR PORTION

Matières grasses totales 13 g
Matières grasses saturées 5 g
Cholestérol 216 mg
Sodium 618 mg
Glucides 26 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 3g
Protéines 22 g