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Recette facile de Char Siu avec astuce de mise sous vide
Apprenez à préparer un Char Siu (porc BBQ chinois) juteux et savoureux plus rapidement grâce à la machine sous vide Fresko. Cette astuce de marinade sous vide facile réduit le temps de marinade d'une nuit à seulement 2 heures, tout en offrant des résultats tendres et dignes d'un restaurant.
3 étapes pour un beurre de noix onctueux et crémeux fait maison 🌰
Les beurres de noix du commerce contiennent souvent une longue liste d'ingrédients… 🤔 Pourquoi ne pas le faire vous-même ? Aujourd'hui, je vous montre comment utiliser le mixeur plongeant Fresko pour préparer du beurre de noix 100 % pur et sans additifs...
Gardez votre stock frais pendant 3 mois ! 🧊 Dites adieu aux brûlures de congélation !
Vous adorez le bouillon maison, mais vous détestez sa conservation ? Le congeler directement peut entraîner des odeurs de congélation et des cristaux de glace gênants qui gâchent sa saveur… 🤔 Aujourd'hui, je partage avec vous une astuce de cuisine révolutionnaire...
Des ailes de poulet au miel et au citron à s'en lécher les doigts ! 🍋
Qui peut résister à des ailes de poulet grillées à la peau croustillante et à la chair tendre ? Cette version miel-citron est le parfait mélange de sucré et d'acidulé : tellement délicieuse qu'on ne peut s'empêcher d'en manger ! 🥳 Le meilleur...
Le secret des côtelettes de porc tendres sous vide🥩
Bonjour à tous ! ✨ Aujourd'hui, je partage une recette qui transforme n'importe quel cuisinier à domicile en pro : les côtelettes de porc aux herbes sous vide. Envie d'une côte de porc aussi savoureuse qu'au restaurant, saisie à l'extérieur...
Muffins à la banane avec mi-sucré
Ces muffins ont certainement un goût décadent, mais la douceur naturelle de la compote de pommes et de la banane signifie moins de sucre dans cette recette, mais cela ne vous manquera pas. Ingrédients: 1⁄2 tasse de farine tout usage...
Ces poivrons garnis sont à la fois magnifiques et délicieux. Un soir de semaine chargé, savourez ce repas sain et nourrissant en moins de 20 minutes. 266 CALORIES PAR PORTION DONNE 4 PORTION 2 TEMPS DE PRÉPARATION 10 minutes TEMPS...
Oui, vous pouvez préparer des pâtisseries à la friteuse à air ! Riches en céréales complètes, ces carrés ont le goût de produits frais de boulangerie. 236 CALORIES PAR PORTION DONNE 6 PORTION 1 TEMPS DE PRÉPARATION 10 minutes TEMPS...
Cette recette sicilienne classique est souvent aussi riche en calories qu'en goût, mais vous pouvez la préparer dans la friteuse à air et la déguster sans culpabilité ! 287 CALORIES PAR PORTION DONNE 24 boules PORTION 4 boules TEMPS DE...